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Zutaten:
300g Kritharaki (Nudeln)
500g Hackfleisch (Rind)
1 große Zwiebel
1 Tube Tomatenmark
1,5 Liter Brühe
1 Becher Sahne
geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Oregano
Schafskäse (nach Bedarf)
Zubereitung:
Zwiebeln kleinschneiden und mit dem Hack in der Pfanne anschmoren. 1 Tube Tomatenmark und 300g Kritharaki (Nudeln) dazugeben und verrühren.
1,5 Liter Brühe anrühren und in die Pfanne gießen. Alles mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Nicht so sparsam mit dem Oregano sein. 2-3 TL könnt ihr locker reingeben.
Den Pfanneninhalt ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind. 
Anschließend alles in eine Auflaufform geben. Bei Bedarf Schafskäse kleinschneiden und darauf verteilen. Zum Schluss 1 Becher Sahne drübergießen und den geriebenen Käse darauf verteilen.
Dann ab damit in den Ofen und für 30 Minuten bei 200 Grad schlafen lassen.
Dazu passt Krautsalat und Tzatziki.
Guten Appetit
PS: Danke an Tine für das Rezept!
Hier wird gekocht, wie uns der Schnabel gewachsen ist. Ohne hochglanz chi-chi Fotos. Optik ist wichtig, aber nicht das A und O. Was zählt ist, dass es am Ende schmeckt. 
Hört sich verdammt lecker an. Das werde ich auch mal kochen.
Ich hoffe, es schmeckt euch